​Гарячі напої
Головна Цікавинки Ресторан «Географія»

​Гарячі напої

Готельно-ресторанний комплекс

​Гарячі напої

Імунна система потребує гарячого. Супи, чаї, теплі коктейлі – топ запитів пізньої осені 2020. Як подбати про себе в непогоду? «Географія» ділиться рецептами.

Гарячий шоколад

Відкриває список гарячий шоколад – приємний солодкий напій, що миттєво додає сил і наснаги на продовження буденної активності. Здавна топлений шоколад застосовували у боротьбі з осінньою хандрою. Для приготування в домашніх умовах скористайтеся рецептом (наші баристи пробували, вийшло направду смачно).

З’єднайте 2 столових ложки какао (в порошку або популярний какао-напій в сухому вигляді) та чайну ложку цукрової пудри, додайте дрібку гарячої води та змішайте або збийте блендером. Вливайте воду, додайте мускатний горіх і проваріть напій на вогні в турці. Рекомендують додати вершки або підігріте молоко – буде ситніше.

Ягідний чай з медом, прянощами та цедрою апельсину

Вітамінні чаї в раціоні – запорука міцного здоров’я і гарного самопочуття. День може починатися і закінчуватися ягідним чаєм, а для різноманіття ягоди міксують. Приготуємо чай з заморожених вишень

Для цього потрібно злегка розморозити вишні (5-10 ягід). Чайник споліскують гарячою водою, зливають її і вкидають на дно вишні (або інші ягоди). Додаємо терту цедру одного апельсина, паличку кориці, гвоздику та чайну ложку меду. В чайник заливають окріп і залишають напій настоятися. Для такого чаю можна брати журавлину, суниці або чорниці.

Чай з яблук, порічок та меду

Ароматний напій, вартий уваги гурманів. Запарені в окропі яблука залишають по собі приємний запах – справжня аромотерапія для вашої оселі.

Два невеликих яблука розрізають на кілька частин і дістають серцевину. З яблук та порічок витискають сік і прогрівають його, не доводячи до кипіння. Чайник потрібно ошпарити окропом, влити в нього чайну ложку рідного меду будь-якого сорту, додати паличку кориці і окріп на дві третини чайника. Напій запарюємо впродовж декількох хвилин і додаємо підігрітий сік. Для краси подачі чай можна процідити через ситечко.

Чим корисні порічки? Біологи знають, що в яскраво-червоних ягодах менше аскорбінової кислоти, проте набагато більше необхідного для утворення крові і підтримки функціонування судин заліза, а також калію, без якого не можлива повноцінна робота серцево-судинної системи. Порічковий чай, до речі, сприяє схудненню, тому досвідчені дієтологи вписують його в раціон своїх пацієнтів.

Імбирний напій

Варіацій напоїв з імбиру – безліч. Ефект від споживання відчутний практично одразу: імбир миттєво надає бадьорості і помірно посилює апетит. Почистимо декілька шматочків імбиру, розріжемо декілька яблук на четвертини і знімемо шкіру з половини лимона. Витискаємо сік лимону, імбиру та яблук, додаємо пів чайної ложки меду і вимішуємо напій. Перед додаванням меду напій можна підігріти, або додати до суміші соків півсклянки окропу.

Вам сподобалися наші поради? Пишіть на наші сторінки у Facebook або Instagram за посиланнями на сайті. Завжди раді живому спілкуванню!

Вхід

Реєстрація

Заявку на бронювання відправлено